無菌袋為保持生產(chǎn)和供應鏈的平衡，嚴格的測試是很重要的。在灌裝產(chǎn)品并投放市場前，可采用液體與包裝材料相互作用分析對產(chǎn)品進行綜合測試，檢驗其口感、維生素含量以及新鮮度，尋求良好的包裝解決方案。對液體產(chǎn)品配方、黏度、PH值以及碳酸飽和度進行物理和化學性測試，以保障包裝的恰當容量、瓶型、瓶蓋以及PET樹脂。然后在無菌環(huán)境下灌裝液體產(chǎn)品，并在真實環(huán)境下進行測試。在此階段，還將借助不同的感官分析手段進行主觀測試。
利用滅菌因子可穿透
無菌袋來殺滅包裝袋內(nèi)的細菌，再通過包裝袋材料孔徑使滅菌因子解散出來，這樣袋內(nèi)的物品在經(jīng)過滅菌后就是保存在一個無菌的狀態(tài)下，而包裝袋外面的細菌由于大于包材孔徑，而被阻隔外面，無菌袋就是起個無菌的屏障隔離作用。
隨著無菌袋在飲料、食品領域應用的增加，包裝領域的發(fā)展也很活躍，各類復合型包裝材料不斷出現(xiàn)。與桶裝水比較，水包裝袋的出水原理截然不同。袋裝水是靠大氣壓力出水的，是正壓力出水。桶裝水是靠氣水置換出水的，是負壓出水。水包裝袋飲水是全密封的，不與空氣接觸，解決了二次污染，而桶裝水飲用則是全開放式飲用的，從滿桶的飲水喝成了滿桶的空氣的過程其實質就是一個飲水被污染的過程。
