無(wú)菌取樣袋現(xiàn)在的使用還是比較普遍的，在食品行業(yè)中，我們見(jiàn)到的也是比較多的。但是，目前，其質(zhì)量也是參差不齊的，我們也是要找出影響其質(zhì)量的因素。
1、蓋子的密封性 ：
無(wú)菌取樣袋的蓋子可謂是重要的質(zhì)量控制點(diǎn)，要求蓋子耐超高溫，以及冷凍低溫，并且柔韌與鞏固同時(shí)具有。對(duì)塑料材料配方，以及塑料模具精度要求很高，但凡自主生產(chǎn)蓋子的無(wú)菌袋企業(yè)，均自己嚴(yán)格把控此項(xiàng)質(zhì)量。托付外加工蓋子的無(wú)菌袋廠，該項(xiàng)質(zhì)量容易失控，從而導(dǎo)致質(zhì)量事故。
2、無(wú)菌取樣袋袋體的阻氧性能，現(xiàn)在常用的有三款隔絕材料 ：
?。?）根本隔絕，運(yùn)用鍍鋁PET，；
?。?）高隔絕， 運(yùn)用鍍鋁PET+EVOH， 比方有見(jiàn)到的外膜復(fù)合黃色PE膜的（俗稱(chēng)金袋子），或藍(lán)色PE膜來(lái)區(qū)別的無(wú)菌袋；
?。?）超高隔絕 ，運(yùn)用純鋁鉑復(fù)合膜；
以上三種不同的材料分別對(duì)應(yīng)不同灌裝物料，進(jìn)行選擇性運(yùn)用。比方：芒果漿、椰漿類(lèi)就建議運(yùn)用高隔絕袋，濁汁類(lèi)低糖果汁和NFC類(lèi)果汁就用超高隔絕或合作冷藏儲(chǔ)存才行。
